10 Nisan 2006

Dün kandildi bende irmik helvası yaptım.....

İRMİK HELVASI:(4 kişilik)
1 su bardağı irmik
1 su bardağı tozşeker
yarım su bardağı dolmalık fıstık
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı süt
1 su bardağı su

Margarini eritelim irmiği fıstığımızı şekerimizi ekleyelim ve kısık ateşte fıstık ve irmik renk değiştirene kadar sürekli karıştırlım.Renk değiştiği anda sütü ve suyu yavaş yavaş ekleyip kapağı kapatalım.Suyunu çektiği zaman altını kapatalım.Dinlenmesi için ılınmasını bekleyelim.Afiyet olsun......

Hiç yorum yok:

Paylas