21 Nisan 2006











ŞEHRİYE ÇORBA(hasta çorbası)
yarım paket tel şehriye veya şekilli şehriye
" litre tavuk suyu veya suyla yarı yarıya olabilir
yarım çay bardağı maydanoz
2 çay kaşığı tuz
yarım limon suyu

Tavuksuyumuzu derin bir tencereye koyup kaynatalım.Kaynamış suyumuza şehriyelerimizi ,tuzu katalım.Şehriyeler yumuşayınca çorba pişmiş olucak.Kapattıkdan sonra maydanozumuzu ekleyelim.isteyen limon suyunu komple ekleyebilirsiniz.Yada herkes kendi tabağina aldıktan sonra limon suyu ekleye biliriz.
AFİYET OLSUN


3 yorum:

Mutfakta Zen dedi ki...

ne çok severdim çocukken yildiz sehriyeyi! sanki gökyüzündeki yildizlar tabagima konmus gibi hissederdim. nicedir de yemedim iyi mi?
ellerine saglik tugçe!
tijen

Mutfakta Zen dedi ki...

affet tugçe yazdim galiba!
(bir önce girdigim sitenin sahibi tugçe oldugundan herhalde. kusura bakma lütfen tugba.
tijen

Tuğba dedi ki...

Merhaba Tijen öncelikle hiç önemli değil tuğçe tuğa çok yakınlar...
AFİYET OLSUN CANIM.....

Paylas