Yarım kg.süt
1su bardağı toz şeker
1 kh.fincanı un
50 gr.margarin
1 paket vanilya
Meyveli sos:evde olan herhangi bir meyve olabilir.Ben şeftali ve kayısı denedim.yaklaşık 5 kişilik için 2 şeftali veya 10 kayısı yetiyor.
Meyveleri robottan püre haline getirelim.bir tencerede üstüne 1 yemek kaşığı toz şeker ekleyip kaynatalım.Muhallebi için tüm malzemeyi derin bir tencereye alalım.Sürekli kaıştırarak koyu kıvama gelince ocağı kapatalı.İçine margarini,vanilyayı ekleyelim.Tekrar çırpalım.Soğumaya bırakalım Soğudukan sonra kadehlerimize önce muhallebi sonra püremizi şeklinde koyarak en üstte püremiz kalacak şekilde paylaştıralım .Yaklaşık 5 kişilik çıkıyor .Buzdolabında misafire ikrama kadar soğutalım.
AFİYET OLSUN
Yorumlar