09 Temmuz 2006

TAZE FASULYE(düdüklüde)


1 kg. taze fasulye
3 adet orta boy domates
2 orta boy soğan
2 küp şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
1 çay bardağı kadar zeytinyağ

Taze fasulyeyi iyice kılçıklarından arındıralım.Soğanı yemeklik doğrayalım,domatesleri orta boy doğrayalım,sarımsağı rendeleyelim.Düdüklüye sırasıyla önce yağımızı,fasulyeyi,soğanı,domatesi,sarımsağı,şekeri tuzu eklayip kapağını kapatalım.ilk uyarıyı aldıktan sonra düdüklüden 10 dk daha kısık ateşte pişirelim...

AFİYET OLSUN............

Hiç yorum yok:

Paylas