30 Temmuz 2006

YAZ ŞURUBU


1 kg. vişne
1 kg.kırmızı erik
1 kg.kayısı
1 kg dan az şeker
1 lt.su

Önce vişneyi haşlıyoruz.Arkasından yarım ay şekilinde kesilmiş erik,kayısı ilave ediliyor.Şekerve su miktarına bağlı kalmayın isteğe göre damak tadına göre ayarlana bilinir.Haşlanan meyveler süzgeçten geçirdikten sonra soğumaya bırakalım..

Afiyet olsun...............

Hiç yorum yok:

Paylas