15 Kasım 2006

YOĞURT TATLISI





Geciken bayram tatlım.Yükleme sorunundan dolayı etkinliğide kaçırdım:((((





3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
3 çay bardağı yoğurt
50 gr eritilmiş margarin
3 çay bardağı un
3 çay bardağı irmik
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Hindistan cevizi

Antepfıstığı toz halinde
Şerbet için:
4 su bardağı toz şeker
4,5 su bardağı su
Yarım limon


Şerbet için şeker, su ve limonu kaynatın. Kıvamına gelince şerbetin içinden limonu çıkarın. Şerbeti soğutun. Yumurtaları çırpma kabına alıp, şeker ile birlikte beyazlaşana kadar çırpın. Yoğurdu ve margarini ekleyip karıştırın. Un, irmik, kabartma tozları ve vanilyayı ekleyip düşük hızda iyice karıştırın. Yağlanmış ve çok az şeker serpilmiş dikdörtgen bir borcama hamuru boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında her tarafı iyice kızarana kadar pişirin. (Fırından çıkarıp üzerine şerbetini dökün. Şerbeti çekene kadar bekleyip hindistan cevizi ve fıstık ile süsleyin.
Afiyet olsun.

8 yorum:

Ebru dedi ki...

nefis görünüyor çokda hafif oluyor bu tatlı ellerine sağlık Tuğba'cım sevgiler Ebru

Tuğba dedi ki...

Sağol Ebru evet çok hafif oluyor hemde çok kolay oluyor ....

Hale dedi ki...

Merhaba Tugba'cim, bende boyle guzel bir siteyle karsilastigm icin sansliyim. Elerine saglik yemeklerin cok lezzetli gorunuyorlar. Bende herzaman beklerim, suan link sayfam deneme asamasinda fakat en kisa zamanda seni linklerime ekleyecegim. Sevgiler..

Tuğba dedi ki...

Sevgili Hale hoşgeldin bloguma çok tşk ederim...

Sevgiler......

Tarif Bahçesi dedi ki...

Merhaba tatlılar çok nefis görünüyor ellerine sağlık. Hafif birşeye benziyor. Kendine iyi bak Nesrin

Tuğba dedi ki...

Çok tşk ederim afiyet olsun:))

blacklebron dedi ki...

tubiq (:
tüpü açık unutmuşun yemeği ocaktan kaldırdıktan sona (:
gaz kokuyo koş kıs kapat hemennnnnnn (:

Tuğba dedi ki...

Çok alemsin ya :)

Paylas