13 Ocak 2009

KREP PASTA


Bu pastayı llk defa tvde görmüştü.Öyle aklımda kalmış.Yapayım dedim.Aslında sanırım tuzlusu benim daha çok hoşuma gidecekmiş.
Malzemeler:
- 2 yumurta
-yarım lt yani 2,5 su bardağı süt
-1,5 su bardağından belki biraz un (kıvamı salep gibi olacak)
-bir çay kş tuz
Tüm malzemeyi iyice çırpıyoruz.Krep tavasını yağlayıp yaklaşık 15 tane yaptım krep siz daha fazla veya az yapa bilirsiniz.Benim yukarda verdiğim klasik krep tarifi artırıp eksiltmek sizin elinizde.
Çikolata sosu

*250 ml süt
*75 gr tozşeker
*10 gr nişasta
*200 gr çikolata
*15 gr kakao
Süt ve şekeri beraber kaynatalım.
Kakao ve nişastayı bir miktar su ile eritip kaynayan süte ekleyelim. Çikolatalarımızı küçüp küçüp kırıp hazırladığımız karışıma ekleyelim.Ve düzgün duru bir karışım elde edinceye kadar tahta kaşıkla karıştıralım.
Bu sosu aklınıza gelebilecek tüm tatlılarda kullanabilirsiniz.
Servis tabağımıza bir krep koyalım. Üzerine sosumuzdan biraz ilave edip güzelce yayalım. Üzerine bir diğer krebi koyalım. Yineüzerine sosumuzdan sürelim. Bu şekilde kreplerimiz bitene kadar devam ediyor işlem.
En son pastanın üsütünü ister fıstıkla ister cevizle veya h.cevizi ile süsleye bilirsiniz.
Afiyet olsunnn

9 yorum:

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Krep pasta çok güzel görünüyor. Lezzetini merak ettim. Denemek lazım. Ellerine sağlık canım:).
Sevgilerimle..
aslı

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK SUNUMU ÇOK ŞIK OLMUŞ ASLININDA DEDİĞİ GİBİ BENDE MERAK ETTİM TADINI AÇIKCASI:)

birsence dedi ki...

görünüş bir harika neden beğenmedinizki...benimde cumartesi misafirlerim var resmi görünce acaba bendemi yapsam misafirlerime diye düşündüm...ama siz tuzlusu daha güzelmiş deyince vazgeçtim...neyse yinede güzeldir eminim ellerinize sağlık....

GAMZELİ ANNE dedi ki...

ellerine sağlık en kısa zamanda yapılıp afiyetle yenilecek...

1000NUR dedi ki...

açıkçası krepin tuzlusu benim de favorim (milföy hamuruyla yapılan tatlılardan da çok haz etmem tuzlu şeyleri daha çok yakıştırırım)ama pasta süper görünüyor

GeCe dedi ki...

hiç bilmiyodum böyle bir tarifi tadını bilmiyorum ama iyi olur gibi geldi bana

tuğba dedi ki...

Ttalıyı seven için süper deneyin derim arkadaşalar:))

Pelin dedi ki...

Benim de hep denemek istediğim bir lezzet. Sizinki de çok güzel duruyor. Ellerinize sağlık
Sevgiler

sarımutfak dedi ki...

pasta değişik ve güzel ellerine sağlık
mutlu haftasonları

Paylas