Bu pastayı llk defa tvde görmüştü.Öyle aklımda kalmış.Yapayım dedim.Aslında sanırım tuzlusu benim daha çok hoşuma gidecekmiş.
Malzemeler:
- 2 yumurta
-yarım lt yani 2,5 su bardağı süt
-1,5 su bardağından belki biraz un (kıvamı salep gibi olacak)
-bir çay kş tuz
Tüm malzemeyi iyice çırpıyoruz.Krep tavasını yağlayıp yaklaşık 15 tane yaptım krep siz daha fazla veya az yapa bilirsiniz.Benim yukarda verdiğim klasik krep tarifi artırıp eksiltmek sizin elinizde.
Çikolata sosu
*250 ml süt
*75 gr tozşeker
*10 gr nişasta
*200 gr çikolata
*15 gr kakao
Süt ve şekeri beraber kaynatalım.
Kakao ve nişastayı bir miktar su ile eritip kaynayan süte ekleyelim. Çikolatalarımızı küçüp küçüp kırıp hazırladığımız karışıma ekleyelim.Ve düzgün duru bir karışım elde edinceye kadar tahta kaşıkla karıştıralım.
Bu sosu aklınıza gelebilecek tüm tatlılarda kullanabilirsiniz.
Servis tabağımıza bir krep koyalım. Üzerine sosumuzdan biraz ilave edip güzelce yayalım. Üzerine bir diğer krebi koyalım. Yineüzerine sosumuzdan sürelim. Bu şekilde kreplerimiz bitene kadar devam ediyor işlem.
En son pastanın üsütünü ister fıstıkla ister cevizle veya h.cevizi ile süsleye bilirsiniz.
Afiyet olsunnn
Yorumlar
Sevgilerimle..
aslı
Sevgiler
mutlu haftasonları