TUTMAÇ ÇORBASI

Malzemeler:

*1 su bardağı yeşil mercimek
*1 avuç erişte
*2 su bardağı yoğurt
*tuz
*arzuya göre tereyağı, kırmızı toz biber, nane (Bence çok yakışıyor)

Yeşil mercimeği tencereye alıp üzerine su ekleyin. Mercimekler pişmek üzere iken erişteleri ilave edin.
Erişteler pişince 2 su bardağı yoğurdu bir kapta karıştırın. Çorbanın suyundan yoğurda ekleyip ılıtın. Yoğurdu çorba tenceresine ilave edin.
Tuzunu ayarlayın. Bir tavada yağı eritip biberi kızdırın. En son üzerine bolca nane serpin.

Afiyet olsun