Malzemeler:
*Kişi sayısına göre tavuk pirzola
*2 orta boy patates
*2 orta boy havuç
*baharatlar:tuz,karab.,kırmızıb.,biberiye
*2 adet domates
*sıvıyağ yada zeytinyağ
*fırın poşeti
Tavuk pirzolaları önce iyice yıkıyoruz.Suyu süzülürken yağımız baharatlarımızı harmanlıyoruz.
Patatesleri çok kalın olmayacak şekilde yarım ay dilimliyoruz.Havuçları halka halka kesiyoruz.
Domatesleri dilediğiniz şekilde tabi kabuksuz olarak dilimleyelim.
Fırın poşetinin içine biraz un koyarak poşetin içine yayalım.Bu tavuğun poşete yapışmasını engelliyor.
tavuklarımızı önce koyuyoruz poşete sonra sebzelerimizi.Hazırladığımız sosu da üstüne ekleyelim.Fırın poşetini içindekiler birbirine karışacak şekilde sallayalım.Ağzını bağlayım 1-2 yerinden çatalla delelim.
Fırını 180 dereceye ayarlayalım.Tepsimize fırın poşetini yerleştirip.Tavukla iyice pişip kızarana kadar yani yaklaşık 40 dk fırında kalıyor.
Afiyet olsun...
Yorumlar
Sımmsıcak sevgiler.
Tşk için değil ama tanışmak için güzel bir kahvede yanında daha ne olsun:))
Sevgiler,
Evren