01 Ekim 2009

OTLU ÇÖREK

Gitmeden önce yapmıştım.Ancak sıra geldi.

Malzemeler:

-3 su bardağı un
-2 yumurta
-5-6 dal taze nane
-5-6 dal maydanoz
-Bir çay kaşığı ucuyla tuz
-5-6 dal dereotu
-120 gr beyaz peynir
-1 kahve fincanı zeytinyağ
-1 paket kabartma tozu
-100 gr tereyağ


Tereyağını oda ısısında yumuşattım.Otları temizleyip yıkadım ve süzdüm.Otlarla birlikte zeytiyağı robottan geçirdim.

Unu bir kaba aldım.Zeytinyağ karşımını,1 yumurtayı,1 yumurta sarısını,peyniri,teryağını ve kabartma tozunu ekleyip yoğurdum.
Hamurun üzerini örtip 15 dk bzdolabında dinlendirdim.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serdim ,ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimde yuvarladım.
Kalan yumurta akına bulayıp fırın tepsisine dizdim.Önceden ısıtılmış 170 dereceded 25 dk yakın pişti.

*Bazen un miktarı az gelebiliyor.Bunun nedeni sanırım kullanılan malzemelerin birebir hep aynı olmaması.





11 yorum:

birdilimdus dedi ki...

Canım ne güzel bir tarif olmuş böyle ellerine sağlık.

Sevgiler,
Evren

derya dedi ki...

Tuğbacım ellerine sağlık ablacım harika olmuşlar.Çayımın yanına tabağı
alsam olurmu kocaman öpüyorum...

Eylem dedi ki...

kokusu buraya kadar geldi.ellerine saglık.

Tuğba dedi ki...

Evrencim tşk ederim.Senin kurabiyelede çok güzel görünüyordu.:))

Derya abla hemöen gel çayında ben demlerim.:))

Tşk ederim Eylem.Ben kızılcık marmelatına bayılırım ve bu sene atladım almayı:((seninde ellerine sağlık.

pembe tatlar dedi ki...

Canım çok severim ellerine sağlık...

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

ellerine saglık afiyet olsun canım, birde kelime doğrulamayı ayarlardan hayır yap canım

Özlem dedi ki...

ne güzel olmuş pufidik pufidik, ellerine sağlık

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

tugbacım cok severim ben bu pogaçayı ellerine saglık
sevgiler

mutfaktakizaman dedi ki...

hmm pekde severim bu haftada azcik zamanimi ona ayirayim bari;))
ellerine saglik canim

nurmutfakta dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN



46. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com/

http://gelibolu17.blogspot.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

19 EKİM 2009 - 2 KASIM 2009

TARİHLERİ ARASINDA

http://nurmutfakta.blogcu.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 46.HAFTA "

BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER

TAZE NANE dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık. Sevgiler.

Paylas