03 Mart 2010

KABAK ÇORBASI


Malzemeler:

*3 adet ortaboy kabak
*1 adet ortaboy patates
*1 adet ortaboy soğan
*1 adet ortaboy havuç
*sıcak su
*Zeytinyağı
*Tuz,
*Baharat çeşitleri

Tüm sebzelerimizi yıkayalım,kabuklarını soyalım.Küp küp doğrayalım soğanda dahil.Yağınızı ben zeytinyağ kullanıyorum genelde yemeklerimde.Sizde hangi yağı kullanıyorsanız tencerenize ekleyin.Sebzeleride ekleyelim 2-3 dk yağda kavuralım.Ben normal su kullandım dilerseniz et suyuda kullana bilirsiniz.

Tüm sebzelermiz iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.Arada sıcak su ekleye bilirsiniz suyu azalırsa eğer çorbanızın.

Eğer var ise el blendırınla parçalayın yoksa süzgeçden geçire bilirsiniz.İstediğiniz baharatlarıda ekleyip afiyetle içiniz efendim:))

12 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

sevgili tuğba ellerine sağlık afiyet bal olsun
sevgiler

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık canım benim de pek severek içtiğim bir çorbadır nefiisss!!!!

Sevgiler,
Evren

Ayşe dedi ki...

ellerine sağlık..tam çocuklara göre, kabak+patates+havuç...mmhh çok besleyici...

pelince dedi ki...

Çorba nefis olmuş,sıcak sıcak isterdim şimdi :)
ellerine sağlık..

Sevgiler..

OZAY dedi ki...

Ellerıne saglık canım .Sevgıler..

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

ellerine sağlık Tuğbacım

Asuman'la dedi ki...

havalar yine soğuyormuş söylentilere göre kar bekliyorlar gündüz hava bahar gibi ama gece baya üşütüyo hava durumu gibi oldu ama soğuklarda iyi gider bu çorba ellerine sağlık canım..

Eylem dedi ki...

ben de yaptım çok leziz bir çorba ellerine saglık.

Tuğba dedi ki...

Çok teşekkür ederim arakadaşlar güzel yorumlarınız ziyaretiniz için öptüm sizi:))

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Çok sağlıklı ve çok lezzetli bir çorba olmuş canım.
Ellerine sağlık
sevgiler

Vakit Buldukça - EsEr dedi ki...

Bloğunuzu yeni keşfettim ve çok beğendim. İzlemedeyim. Sevgiler..

EBRULİ dedi ki...

8 Mart Dünya Kadınlar Günümüz Kutlu Olsun canım :)

Paylas