Malzemeler:
*3 adet ortaboy kabak
*1 adet ortaboy patates
*1 adet ortaboy soğan
*1 adet ortaboy havuç
*sıcak su
*Zeytinyağı
*Tuz,
*Baharat çeşitleri
Tüm sebzelerimizi yıkayalım,kabuklarını soyalım.Küp küp doğrayalım soğanda dahil.Yağınızı ben zeytinyağ kullanıyorum genelde yemeklerimde.Sizde hangi yağı kullanıyorsanız tencerenize ekleyin.Sebzeleride ekleyelim 2-3 dk yağda kavuralım.Ben normal su kullandım dilerseniz et suyuda kullana bilirsiniz.
Tüm sebzelermiz iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.Arada sıcak su ekleye bilirsiniz suyu azalırsa eğer çorbanızın.
Eğer var ise el blendırınla parçalayın yoksa süzgeçden geçire bilirsiniz.İstediğiniz baharatlarıda ekleyip afiyetle içiniz efendim:))
Yorumlar
sevgiler
Sevgiler,
Evren
ellerine sağlık..
Sevgiler..
Ellerine sağlık
sevgiler