17 Haziran 2010

REGAİP KANDİLİNİZ MUBAREK OLSUN./KANDİL SİMİTİ


Ne zaman ki iyiki'lerimiz keşke'lerimizden önde gider; O zaman hayatı yaşarız. Oysa çoğumuzu hayat yaşıyor.

 İyiki'lerle dolu bir yaşam dileğiyle iyi kandiller.



Malzemeler:



•1 paket yumuşak margarin

•2 adet yumurta sarısı

•1 paket kabartma tozu

•2 yemek kaşığı sirke

•3 yemek kaşığı toz şeker

•1 tatlı kaşığı tuz

•1 cay bardağı sıvıyağ
•2 cay kaşığı mahlep

•aldığı kadar un (yarım kg yakın alıyor)

Üzeri için:

Yumurta akı
Susam



Ttüm malzemeyi yoğurup, 2 parmak kalınlığında rulo yapın.Her bir ruloyu 2-3 cm eninde parçalara kesip önce yumurta akına sonra susama bulayın.Yada elinizde minik simit halinde yapa bilirsiniz.Zaten adı üstünde Kandil simiti.Ama ben zamandan kazanmak adına yaptım bu şekilde.200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif renk değiştirene kadar pişirin.

Bir de mahlep her evde olmaya bilir eğer sizde de yoksa daha önceki tarifim Mahlepsiz Kandil Simiti tık tık

8 yorum:

sarı mutfak-hande dedi ki...

ellerine sağlık nefis görünüyorlar
sanada hayırlı kandiller canım iyikilerin hep keşkelerinden çok olsun
sevgiler

İnci Yemek dedi ki...

Canım ellerine sağlık nefis olmuşlar.
senin ve ailenin Regaip kandiliniz
mübarek olsun..

*kelebek*-* dedi ki...

tarifi yazdım teşekkürler ..hayırlı kandiller ..

kizilciksurubu dedi ki...

Hayirli kandiller.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Tubacığım ne güzel bir yazı idi baştaki .kalemine sağlık.kandilin mübarek olsun.Simitler nefis görünüyor ellerine sağlık.İzmirden sevgiler..

Pembe Tatlar dedi ki...

Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalplerimizi okşadığı bir anın bir asra bedel olduğu bu gecede dualarda birleşmek dileğiyle...

Regaip Kandiliniz Mübarek Olsun...

Fatma Öztürk dedi ki...

Ellerinize sağlık çok nefis görünüyor...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

canım merhaba buluşma etkınlıgıne beklıyoruz. senıde aramızda görmekten mutlu olacagız.bilgiler blogumda var.çok öpüyorum sevgiler:)

Paylas