Ne zaman ki iyiki'lerimiz keşke'lerimizden önde gider; O zaman hayatı yaşarız. Oysa çoğumuzu hayat yaşıyor.
İyiki'lerle dolu bir yaşam dileğiyle iyi kandiller.
Malzemeler:
•1 paket yumuşak margarin
•2 adet yumurta sarısı
•1 paket kabartma tozu
•2 yemek kaşığı sirke
•3 yemek kaşığı toz şeker
•1 tatlı kaşığı tuz
•1 cay bardağı sıvıyağ
•2 cay kaşığı mahlep
•aldığı kadar un (yarım kg yakın alıyor)
Üzeri için:
Yumurta akı
Susam
Ttüm malzemeyi yoğurup, 2 parmak kalınlığında rulo yapın.Her bir ruloyu 2-3 cm eninde parçalara kesip önce yumurta akına sonra susama bulayın.Yada elinizde minik simit halinde yapa bilirsiniz.Zaten adı üstünde Kandil simiti.Ama ben zamandan kazanmak adına yaptım bu şekilde.200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif renk değiştirene kadar pişirin.
Bir de mahlep her evde olmaya bilir eğer sizde de yoksa daha önceki tarifim Mahlepsiz Kandil Simiti tık tık
Yorumlar
sanada hayırlı kandiller canım iyikilerin hep keşkelerinden çok olsun
sevgiler
senin ve ailenin Regaip kandiliniz
mübarek olsun..
Regaip Kandiliniz Mübarek Olsun...