Bu tarifi o kadar çok yapmışımdır..Ama nedense yoğunluktan , aceleden bir türlü resmini çekmek nasip olmamıştır.Geçenlerde arkadaş sohbetinde yapmak istedim.Bu sefer işi ağırdan alıp resim çektim.:))
Bu tarif hem alkol alınacaksa yada davet sofralarında yada doğum günlerinde çok iyi gidiyor.
Ben malzemeleri yazıyorum ama miktarlar tamamen size bağlı olarak değişiyor zaten.
* 3adet yufka
* 300 gr. sosis
*Kürdan
*Kızartmak için Sıvı yağ
Küçük bir kalıp veya Şişe kapağıyla yufkadan yuvarlaklar çıkartın, pratik olması için yufkayı ikiye katlayarak yapabilirsiniz,Benim elimde kalıplarım vardı.Ben onlarla yaptım.
Sosisleri yuvarlak dilimleyin,
Kürdanlara 2-3 yufka 1 sosisi ardarda dizin,
Kızgın yağda kızartın.
Afiyet Olsun.
Yorumlar
ellerine sağlık
İnci abla kalıpları abim amerikadan getirmişti.Kutusu dursaydı markasına bakacaktım senin için eğer bir yerlerden hatırlar bulursam aklımdasın çok öptüm.
Sevgili Handan çok tşk ederim.