10 Aralık 2010

SÜPRİZLİ OMLET




Bu omletin hayatımda çok özel bir yeri var.Canım arkadaşım Filiz sayesinde tattığım ve sevdiğim lezzet olmuştu.O zamanlar omlet yapmak dursun mutfağa doğru düzgün girmiyordum.Çalışma hayatında olunca kolaya kaçıyordum sanırım.Filiz kulakların çınlasın Kanada dan:))

Malzemeler:

-4 yumurta
-1 yemek kaşığı ucu margarin
-3 kaşar dilimi ince
-dilediğiniz şarküteri malzemeleri
-baharat , tuz

Aslında çok basit bir tarif ama ben yine de paylaşmak istedim.

Yumurta adeti 2 kişi için verdiğim.Siz istediğiniz kadar adeti çoğalta bilirsiniz.1 kişi normal bir teflon tava için 2 yumurta iyi geliyor.

2 yumurtayı bir kaseye kıralım.Baharat ve tuzu da ekleyin.İyice çırpın.Tavada margarin eridikten sonra yumurtalı karışımı ekleyelim.Alt yüzü pişince çeviriyoruz.Zaten bu arada üst yüzü de hafif pişmiş oluyor.

Pişmiş yüze malzemelerimizi koyuyoruz .Resimdeki gibi de kapatıyoruz.İyice kızarana kadar pişiriyoruz.İşte size sürpriz omlet:))


İç malzemesi tamam size kalmış istediğiniz malzemeden yapa bilirsiniz.

Afiyet olsun

5 yorum:

birdilimdus dedi ki...

Mmmmmmmmmm ellerine sağlık canım evet insan çalışınca bazen pratik şeyler hayat kutrarabiliyor. :)))

Sevgiler,
Evren

Tuğba dedi ki...

Çok güzel fikir haftasonu kahvaltısı için yarın hemen denenebilir:)
ellerinize sağlık..

çeşnici Handan dedi ki...

Sağlıklı ve güzel bir yıl dilerim.

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

bu şekilde yemeyi ben de çok seviyorum peyiniri eriyor pufff puff oluyor! afiyet olsun! iyi de arkadaşınız tanıştırmış bu tarifle sizi...

ŞÜKRAN dedi ki...

Bayılırım bu omlete çok da çabuk yapılabilecek bir tarif.. Eline sağlık sevgiler.. şimdi canım çekti vallahi..

Paylas