03 Şubat 2011

MUHAMMARA

Sanırım muhammaranın uğramadığı sofra kalmamamıştır.Kahvaltıda değişik bir lezzet ve çeşit oluyor.

Malzemeler:

*1 su bardağı kadar çekilmiş ceviz
*2 diş sarımsak
*1 çorba kaşığı domates salçası
*1 çorba kaşığı biber salçsı
*1/2 su bardğına yakın ekmek içi
*kimyon,tuz,karabiber


Tüm malzeme iyice harmanlanıyor.Eğer arzu ederseniz çok zeytinyağda koya bilirsiniz.Bir dilim ekmek üstü nefis.Arzu ederseniz buzdolabında saklıya bilirsiniz.

Afiyet olsun.

6 yorum:

sevda dedi ki...

poğaçalara ve ekmeklere sürünce harika oluyor.eller,ne sağlık arkadaşım.sevgiler.

Mutfak Havlusu dedi ki...

sarımsak varsa herşey başka güzel,bu da onlardan:)
ellerinize sağlık.

Eylem dedi ki...

kahvaltıda veya beş çayı için muhteşem oluyor.ellerine saglık.

Asuman'la dedi ki...

Kahvaltıda sarımsaklı lezzetler süper oluyo kızarmış ekmek üstünde nefiss ellerine sağlık..

birdilimdus dedi ki...

Tuğbacığım sarımsakları bol bol koysan cevizleri de biraz arttırsak ne dersin? ellerine sağlık canım.

Sevgiler,
Evren

Tuğba dedi ki...

Çok tşkler arkadaşlar.

Haklısın Evren hadi artıralım.

Paylas