
NİSAN
Diyetisyenlere göre, “Kuzu etinin en taze ve lezzetli zamanı olan bu ayda et olarak kuzu etini tercih edin. Sütlü, hafif tatlılar pişirin. Sabah kahvaltısında ve geceleri yatmadan önce bir bardak süt için.”
Balık: Kalkan, kılıç, kırlangıç, tekir, barbunya, mercan, kayabalığı, midye.
Sebze: Taze soğan, taze sarımsak, kuşkonmaz, taze kekik, bakla, marul.
Meyve: Erik

MAYIS
Diyetisyenler, “Çilek kısa ömürlü bir meyve, içeriğindeki zengin vitaminler ve mineraller sayesinde ani enerji verip, geçiş mevsiminde ortaya çıkan yorgunluk belirtilerini giderir,” diyerek bol miktarda çilek tüketilmesini tavsiye ediyor. Bunun dışında ise diğer aylarda olduğu gibi bu ay içerisinde de bol miktarda balık ve sebze tüketilmesini uygun buluyorlar
Balık: Barbunya, ıstakoz, levrek, tekir, kılıç, kırlangıç, dilbalığı, iskorpit, pavurya, karides.
Sebze: Enginar, bakla, madımak, semizotu, papatya, ebegümeci, domates, salatalık.
Meyve: Çilek, yeşil erik, malta eriği, dut.
Yorumlar