Mangal etkinliği devam ederken bir yeni tarif eklemek istedim.Mangal keyfine bekliyorum.:)
Malzemeler:
1 adet yufka(kişi sayısına göre çoğaltıla bilir.)
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağından biraz az sıvıyağ
1 su bardağı kadar ezilmiş veya rendelenmiş beyaz peynir
Yufkayı elimizle göz tahmini ile ikiye bölelim.Bir kasede süt yumurta sıvıyağı karıştıralım.Tavayı hafif yağlayalım.Yufkamızı birini tavaya serelim.(buruşuk şekilde)Üzerine bolca sıvı karışımdan ekleyelim.Peyniride ekleyip;ikinci yufkayı büzerek üzerine kapatalım.Üzerine bolca sıvı karışımdan ekleyelim.Her iki tarafı yeterince kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Malzemeler:1 adet yufka(kişi sayısına göre çoğaltıla bilir.)
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağından biraz az sıvıyağ
1 su bardağı kadar ezilmiş veya rendelenmiş beyaz peynir
Yufkayı elimizle göz tahmini ile ikiye bölelim.Bir kasede süt yumurta sıvıyağı karıştıralım.Tavayı hafif yağlayalım.Yufkamızı birini tavaya serelim.(buruşuk şekilde)Üzerine bolca sıvı karışımdan ekleyelim.Peyniride ekleyip;ikinci yufkayı büzerek üzerine kapatalım.Üzerine bolca sıvı karışımdan ekleyelim.Her iki tarafı yeterince kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Yorumlar
etkinliğide iple çekiyorum
sevgilerr
sevgiler
Tşk ederim.
Sevgiler,
Evren
Ellerine sağlık..