Malzemeler:
4-5 tane büyük boy patates
2 adet büyük boy havuç(Havuçları sotelemek için 3 yemek kaşığı sıvı yağ)
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım limon
Karabiber, pul biber, zeytinyağı
Damak zevkinize göre tuz
Süslemek için
Pul biber, nane, haşlanmış mısır
Ortası için
1 kase yoğurt
Arzunuza göre mayonez
2 diş sarımsak
Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyuyoruz. İyice ezelim sıcakken tereyağ ekleyip iyice karıştıralım. Soğumasını bekleyelim. Havuçları rendeleyip sıvı yağda soteleyelim. İkisi de soğuyunca birbirine karıştıralım. Maydanozları doğrayıp ekleyelim.Limon,baharatlar ve zeytin yağınıda ekleyip güzelce karıştıralım.
Tart kalıbını streçliyelim. Patates içine dökelim. İyice bastıralım karışımı. Buzdolabında vaktiniz varsa 1-2 saat bekletelim.
Servis tabağına ters çevirelim. Yoğurt, sarımsak, mayonezi karıştıralım. Salatamızın üzerine hazırladığımız sosu yayalım. İsterseniz benim gibi şekillendire bilirsiniz.
Afiyet Olsun...
#5çayı #patateslisalata #patates #yoğurtlupatatessalatası #misafiriçintarifler
#temmuz
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım limon
Karabiber, pul biber, zeytinyağı
Damak zevkinize göre tuz
Süslemek için
Pul biber, nane, haşlanmış mısır
Ortası için
1 kase yoğurt
Arzunuza göre mayonez
2 diş sarımsak
Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyuyoruz. İyice ezelim sıcakken tereyağ ekleyip iyice karıştıralım. Soğumasını bekleyelim. Havuçları rendeleyip sıvı yağda soteleyelim. İkisi de soğuyunca birbirine karıştıralım. Maydanozları doğrayıp ekleyelim.Limon,baharatlar ve zeytin yağınıda ekleyip güzelce karıştıralım.
Tart kalıbını streçliyelim. Patates içine dökelim. İyice bastıralım karışımı. Buzdolabında vaktiniz varsa 1-2 saat bekletelim.
Servis tabağına ters çevirelim. Yoğurt, sarımsak, mayonezi karıştıralım. Salatamızın üzerine hazırladığımız sosu yayalım. İsterseniz benim gibi şekillendire bilirsiniz.
Afiyet Olsun...
#5çayı #patateslisalata #patates #yoğurtlupatatessalatası #misafiriçintarifler
#temmuz
Yorumlar