SEBZELİ TAVUK SALATASI

Malzemeler:
 2 kabak

2 havuç
1 haşlanmış tavuk göğsü
4-5 dal dereotu
2 diş sarımsak(ezilmiş)
1 kase Süzme yoğurt
8-10 adet ceviz
Tuz, karabiber, pulbiber
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Sebzeleri rendeleyin. Bir tavada yap koymadan suları salarak yumuşatalım. İyice suyunu çekince zeytinyağı ekleyip soteleyelim. Sarımsağın yarısını bu aşamada ekleye biliriz.Biraz kavurduktan sonra soğumaya bırakalım.
Haşlanmış tavuğumuzu didikleyelim. Ben mikserle çırpar gibi çırpıyorum. Çok güzel didikleniyor. İçine sarımsak, dereotu ve baharatı ekleyin.
Soğumuş olan sebze soteyide ekleyip.Süzme yoğurdunuda katınca İyice karıştırın. Servis edeceğimiz tabağa alalım. Üzerine ben çok az zeytin yağında cevizi kavurup, döktüm. Siz zevkinize göre süsleye bilirsiniz.
Afiyet Olsun...
#5çayı #hafiftarif #diyetsalata #salata #sebzelitavuklu #ceviz #süzmeyoğurtlu