Malzemeler :
4 orta boy patates (siz sayıyı kendinize göre ayarlayın)
1 küçük kuru soğan
2 sivri biber yada çarliston
1 adet domates(çekirdeği çıkarılmış)
1 çay bardağı kadar mor lahana
3-4 dal taze nane
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz, karabiber, pul biber
Patatesleri haşlayıp, soğuduktan sonra kabuklarını soyalım. Küp küp keselim. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım. Ben mor lahanayı salatalık soyacağı ile doğuyorum. Biberleri, domatesleri ve taze naneyi küçük küçük doğrayalım.
Ayrı bir kapta zeytinyağ, narekşisi ve baharatları karıştıralım. Tüm malzemeyi harmanlayalım. İsterseniz ekşi olsun derseniz üzerine biraz daha nar ekşisi ekleye bilirsiniz yada acı.
Afiyet Olsun...
#5çayı #salata #patateslisalatası #narekşisi #soğanlıtarifler #tazenane #misafiriçintarifler #bolekşi
Yorumlar