9-10 adet pırasa
4-5 adet yumurta
Zeytinyağ
Tuz, karabiber, pul biber
Pırasaları temizleyip yıkayalım. Kalın olmayacak şekilde halka halka dilimleyelim. Tavamıza zeytinyağı ekleyelim. Ben miktar yazmadım aşırıya kaçmadan istediğiniz miktarda koyabilirsiniz. Kızan yağa pırasaları ekleyelim. Derin bir kapta yumurta, baharatları çırpalım. Pırasalar iyice kavrulunca, karışımı üzerine ekleyelim. Ya döktüğünüz şekilde bırakalım yada karıştıştırıp pişirelim.
Afiyet Olsun...
#akşamyemeği #değişiklikolsun #hafiftarif #zeytinyağı #pırasa #kışsebzesi #yumurta #yumurtalıtarifler
Yorumlar