FIRINDA SEBZELİ MANTAR

 FIRINDA SEBZELİ MANTAR

Malzemeler :
1 paket mantar (ben bu sefer kestane mantarı kullandım)
1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar
2 sivri biber doğranmış
1 kırmızı papya biber doğranmış
1 domates yada
3-4 kaşık konserve domates
1 - 2 yemek kaşığı tereyağ

Mantarları soyalım yada yıkayalım. Saplarını ayıralım sonra başka bir tarifde kullanmak için daha önce paylaşmıştım tarifi aşağılarda bir yerde ⬇️ saklıyorum.
Bolcama mantarları dizip, Üzerlerine bir miktar tereyağ koyalım. 180 derecede yağ iyice eriyinceye kadar ve mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.
Bir tabakda peyniri, biberleri domatesi karıştırın.
Mantarları fırından alıp, çanak kısımlarını iyice dolduracak şekilde malzemeden koyun.
200 derecede kaşarlar eritip, kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun...
#mantarlıtarif #kaşarpeyniri #etyemeğiyanınaalternatif #fırındamantar #kestanemantarı