2 yeşil kabak
6-7 adet közlenmiş kapya biber(difirize atılmış, çıkartıp yumuşayan)
l-2 dolu kase yoğurt
2 diş sarımsak
2-3 yemek mayonez
Yarım demet dereotu
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
Tuz
Kabağı soyup, rendeleyelim. Köz kapya biberleri dilimleyelim ufak ufak. Sarımsakları ezelim. Dereotunu ince kıyalım.
Derin bir karıştırma kabında tüm malzemeyi karıştıralım. Normal de tarifin orijinalininde 1 kabak ve 4 kapya ile yapılıyor. Ben fazla olsun diye artırdım.
Gerçekten kabağı hiç pişirmeden olmasına rağmen anlaşılmıyor.
Afiyet olsun...
@cahide_sultan tarifidir.
#5çayı #misafiriçin #salatatarifleri
#yeşilkabak
#kapyabiber
#yoğurtlusalata
#kabaklıkapyasalata
Yorumlar