Malzemeler :1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı su
1 su bardağı zeytintağı(sıvıyağ)
2 yumurta(birinin sarısı kenara)
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (600 gr yakın)
1 paket kuru maya
Tüm malzemeyi karıştıralım. Güzelce kıvam alana kadar yoğuralım. Unu yavaş yavaş ekleyelim. Markadan malzemeden miktar çok oynuyor.
Üzerini kapatıp 30 dk. dinlendirelim.
İç malzemesi olarak ben peynir, lor ve maydanoz kullandım siz ne isterseniz onunla hazırlaya bilirsiniz. Standart poğaça gibi açıp içine malzemesini ekleyip kapatıyoruz. Tepside de mayalanması için 25 30 dk. daha kabarması için dinlendirelim. Üzerine yumurta sarısı sürmeden Susam serpmeden önce mutfak makası ile ufak dokunuşlar yapıyoruz. 180 derecede ayarlayıp ısıtmadan koyuyoruz. İyice kabarıp, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun...
#5çayı #misafiriçin #hamurişi #poğaça #peynirli #pufpufpoğaça #mayalıtarifler #dr.oetker #ınstantmaya
Yorumlar