06 Temmuz 2006

PATATES SALATASI


5 adet orta boy patates
3 taze soğan
3 marul yaprağı
yarım limon suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
arzuya göre dereoto maydanoz konula bilir
2 yemek kaşığı mayonez
tuz,kırmızı biber


Patateslerimizi haşlıyoruz.Onlar soğurken soğanı küçük küçük doğrayalım.Yeşillik koyulacaksa ince ince kıyalım.Marul yapraklarını ince ince kıyalım.Yağı, limonu ,baharatı,mayonezi karıştıralım.Soğuyan patatesleri küp küp doğraayalım.Yeşillikleri patatese ekleyelim.En son sosumusu döküp patatesleri karıştıralım.
İsterseniz süslemek için yumurta haşalayıp ikiye bölüp süsleme yapıla bilir...

AFİYET OLSUN...........

Hiç yorum yok:

Paylas