12 Eylül 2006

MİLFÖY PASTA(MUZLU)


6adet milföy(3 kişilik)
2 bardak süt
1 fincan un
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 adet muz
Üstü için pudra şekeri

Bir tencerede sütü,unu,şekeri,yumurtayı kaynayana kadar karıştırın.Bir taraftan muzu iyice ezin. Koyulaşınca ocaktan alıp içine vanilyayı ekleyin.Arkasından muzuda eklayip karıştırın.Milföyleri tepsimize dizelim ;Üzerine çırpılmış yumurtayı sürün. Çatalla delikler açın.Buzdolabında 20 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin.Milföyleri soğuduktan sonra aralarına krema koyarak ben 2 kat yapmıştım üsütüne de pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz...

AFİYET OLSUN.........

3 yorum:

elcinin_mutfagi dedi ki...

Hmmm Tugba ne kadar güzel birseye benziyor ellerine saglik..
Bu arada 1 ay arayla dogum yapmisiz demekki benim ufak oglumda 8 aylik:) senin bebisinide görelim ama ya kimbilir ne tatlidir o da simdi:)..öp benim yerime sevgiler..

Tuğba dedi ki...

Sağol Elçin ...evet canım ya felaket oldu oğluş en kısa sürede resimlerini koyacağım siteye teşekkür ederim

irem dedi ki...

bu tarafi denedik, güzel oldu, ancak şeker fmiktarı çok fazla, daha az şekerle çok daha güzel olacağından eminim

Paylas