18 Kasım 2009

KIŞ HAZIRLIKLARI













Daha öncede bahsetmiştim.Bu yaz mecburi uzun bir tatil yaptık oğlumla Akçayda.
 Resimlerden de anlaşılacağı gibi.Orada kışa hazırlık olarak epey bir şeyler yapıyorlar.Kimini zaten bizde uyguluyoruz.Ama bu yağ mantısı ki Kayseriyle ilgisi olmayan bir tarif.Tarifi ilerleyen günlerde vereceğim:))Ama nefis bir şey.







Artık herkes hazır almaktansa kendi evde yapmayı uygun görüyor bencede en güzeli.Biber,patlıcan,domates kurutma dolma için yemek için.Bu tarifte sırada :)))









Buda Akçay kornişonu ve süs biberinden yaptığım turşu.









Resim böyle çekmişim ama Ayva reçelinin konuyla alakası yok tabi.Yanında ki kış için hazırlanan domates konservesi.Yaklaşık 30tane yaptım bu sene .Bütün kışlık hazırlıkların anlatımını ileri günlerde yapacağım inşallah.Bilgisayarıma kavuşmanın mutluluğu içindeyim:))

9 yorum:

Eylem dedi ki...

afiyetle yersiniz umarım.ellerine saglık.

SMİLENA dedi ki...

hepsi çok lezziz görünüyor.ağız tadıdınız hiç bozulmasın....
ellerinize sağlık.hele şu mantıyı çok merak ettim...

mutfaktakizaman dedi ki...

canim su mantiyi cok merak ettim soyle uzun uzun bakindim:))

agiz tadiyla yersiniz insallah mutlu hafta sonlari canim..

Ozge Sipahioğlu dedi ki...

süper gorunuoorlar.akcayda bos durmamıssın ellerine saglık :)
gecmıs olsun dıleklern için de cok tskler...

pelince dedi ki...

vallahi süper,daha ne olsun.. ellerinize sağlık..

Tuğba dedi ki...

Çok tşk ederim arkadaşalr.Mantının tarifi çok yakında burda:))

Özlem Avcı-mutfaktayimm dedi ki...

Etkinliğimi beğendiğin için teşekkür ederim. Mutlaka senide görmek isterim.

Sevgiler...

İKİ DELİ KADIN dedi ki...

Tuğbacım,

biber turşuna ve kurutulmış sebzelerine bayıldım.Canım çekti bak şimdi.

Sevgiler

yosunbuka dedi ki...

afiyetle yiyin..mantının tarifi ne zaman geliyor?

Paylas